Ingredienti:
pasta frolla
frutta fresca a piacere
crema pasticcera
gelatina alimentare
Preparazione :
Stendere il panetto di pasta frolla e foderare una teglia.
Sistemare della carta da forno sulla torta e riempire di fagioli secchi.
Cuocere a 180/190° per 25/30 minuti.
Quando la torta sarà cotta toglierla dal fuoco e lasciarla raffreddare.
Togliere i fagioli secchi e riempire con la crema pasticcera.
Decorare con frutta fresca a piacere.
Per mantenere bella la frutta, se la torta la dobbiamo mangiare l'indomani, ricoprire la frutta con della gelatina alimentare.
Sulla falsariga di questa ricetta, Lucia ha preparato queste
bellissime torte per il compleanno della figlia....
grazie per le foto :-)
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