Ingredienti:
300 gr farina
150 gr zucchero
150 gr burro
2 cucchiai cacao amaro
2 uova
Preparazione:
Mescolare la farina con il cacao e disporla a fontana su una spianatoia.
Aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e disporre nella fontana le uova e il burro ammorbidito.
Cominciate ad impastare gli ingredienti che sono al centro della fontana, poi incorporate a poco a poco la farina.
Lavorate la pasta velocemente, in modo che non si scaldi troppo, fatene un panetto e mettetelo in frigo a riposare per un po' prima di utilizzarlo.
Nessun commento:
Posta un commento