Rotolo al prosciutto

Ingredienti:

1 rotolo pasta sfoglia
150 gr prosciutto
100 gr fontina o emmental a fette
semi di sesamo e papavero


Preparazione:

Srotolare la pasta sfoglia, sistemare su tutta la superficie il prosciutto e poi il formaggio a fette.
Formare nuovamente un rotolo e sigillare bene le estremità.
Praticare dei tagli sopra il rotolo per far fuoriuscire il vapore che si formerà durante la cottura.
Spennellare con acqua e spolverare con i semi di sesamo e di papavero.
Infornare a 200° per 20 - 25 minuti.