... raccolta di ricette varie, mie e di amiche, provate, piaciute e pubblicate (P&P&P) ...
venerdì 30 maggio 2008
Bignè farciti al pollo
Ingredienti :
Bignè
300 gr petto di pollo lessato
1 - 2 carote
salsa tonnata q.b.
Preparazione:
Preparare i bignè come da ricetta base, oppure ,se volete acquistateli già pronti.
Lessare il petto di pollo con le carote .
Una volta cotto frullare finemente il petto di pollo con le carote, quindi aggiungere la salsa tonnata.
Tagliare a metà i bignè e farciteli con il composto preparato.
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