Crostata alle nocciole

Ingredienti:

Pasta frolla
180 g nocciole
4 cucchiai marmellata a piacere
40 g amaretti


Preparazione:

Preparare la pasta frolla secondo la ricetta base ma in più aggiungere alla farina 80 g di nocciole tritate e l'albume del secondo uovo.
Prendere i due terzi del panetto di pasta frolla e foderare una tortiera.
Stendere la marmellata, cospargere con 50 g di nocciole tritate e gli amaretti briciolati.
Chiudere la torta con il resto della pasta tirata fine.
Distribuire il resto delle nocciole su tutta la torta premendo un po' con le mani in modo che si affondino nella pasta.
Cuocere per 35-40 minuti a 190/200°.


by Sonia
grazie per la ricetta fa sempre il suo figurone!!!!!

 versione rotonda.