lunedì 8 ottobre 2012

Rotolo senza uova


Voglia di preparare un dolce e non avere le uova....non poter uscire a prenderle...ufffffa !!!!!
Meno male che c'è il Web... e ecco la ricetta per me...la preparo subito....

Ingredienti:

1 vasetto di yogurt al naturale
usare come misura il vasetto di yogurt (il mio era da 150g)
1 di zucchero
1/2 di fecola di patate
1 di farina
1/2 di olio di semi
1/2 di latte
1/2 bustina di lievito
una bella spolverata di curcuma
1 bustina di vanillina
-farcitura-
Dulce de leche


Preparazione con Bimby:

Mettere nel boccale lo zucchero e la bustina di vanillina 15 sec. vel. 10.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti 45 sec. vel 4.
Foderare una teglia (22x30) con cartaforno, versare l'impasto, livellarlo bene e infornare a 180-190° per 18-20 minuti.

Preparare sul tavolo un pezzo di cartaforno spolverata di zucchero e una volta pronta la torta sfornarla e capovolgera sullo zucchero.
 Lasciare raffreddare qualche minuto e poi spalmare il dulce de leche.
Aiutandosi con la carta forno formare un rotolo, chiuderlo bene e tenerlo in frigorifero per qualche ora.
Al momento di servire togliere il rotolo dalla cartaforno e spolverare con zucchero a velo.



14 commenti:

Betty ha detto...

ma sai... ci si ritrova spesso senza uova e quando non ne hai che succede? ti piglia la voglia di pasticciare :D
grazie per la ricetta, segno!
buona settimana.

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Che bontà W internet!!
bellissimo e goloso brava!

merincucina ha detto...

bravissima!! Sono proprio contenta di trascrivermi la ricetta di un dolce senza uova!!!!!

Dolcemeringa Ombretta ha detto...

Ma dai che forza il rotolo senza uova così e' anche più leggero!!!!
Buonissimi:)
Baci

Barbapapà, Luna e Blade! ha detto...

Che buono!!! mamma che fame che ho solo a vederlo :D

SQUISITO ha detto...

delizioso!
felice serata!

coccoecannella ha detto...

Bella questa ricetta!! Ho giusto rifatto da poco il mio latte condensato, ora lo trasforsmo in dulche..etc e rifaccio il tuo rotolo!
Elisa

Claudia ha detto...

Che bel rotolo, sapere che è senza uova é ancora meglio, bravissima.

Arianna ha detto...

Ma che bello senza le uova!!!!

Luisa ha detto...

Anch'io mi ritrovo ad avere 4 ingredienti in croce e voler a tutti i costi fare il piatto che ho in mente.. E grazie a google si trova tutto !! Guarda qua.. Il rotolo è golosissimo e senza uova!! Bravaaa

Laura Carraro ha detto...

Ciao, che ottimo risultato anche senza uova.....quando vogliamo fare una cosa nulla ci ferma!!!
Baci

Ilenia - senticheprofumino ha detto...

mmmmche buono!!! sono i dolci che mi piacciono di più!! semplici e leggeri!!! Brava!!

Monica ha detto...

passa da ma c'è un premio per te

Elisa Bonanni ha detto...

bello senza uova!!
mi sono unita ai lettori!
Elisa