Ingredienti:
200 ml panna per dolci
200 g cioccolato fondente
30 g burro
Preparazione:
In un pentolino scaldare la panna con il burro e togliere dal fuoco prima dell'ebollizione.
Grattugiare grossolanamente il cioccolato e aggiungerlo alla panna calda mescolando velocemente.
Con questa crema possiamo farcire torte o glassarle.
Nessun commento:
Posta un commento