martedì 4 maggio 2010

Ciambella salata

Ingredienti:

Focaccia
100 g salame
100 g prosciutto
100 g provola affettata
olive q.b.
formaggio grattugiato q.b.


Preparazione:

Preparare l'impasto come da ricetta per la focaccia.
Stendere con il mattarello fino ad ottenere un bel rettangolo.



Riempire con la provola, il salame e il prosciutto tagliato a pezzetti.







Arrotolare dal lato più lungo e formare una ciambella.
Decorare con le olive e spolverare con il formaggio grattugiato.







 
Lasciare lievitare ancora per 30 minuti circa, poi infornare a 180° per 30-35 minuti.

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