Crostata pere e cioccolato

Ingredienti:

pasta frolla
marmellata di pere

50 g cioccolato fondente

Preparazione: 


Preparare la pasta frolla secondo la ricetta base.
Stendere il panetto e foderare una pirofila.
Riempire con la marmellata di pere.
Con i ritagli di pasta decorare l'interno della torta (cuoricini o forme a piacere).
Infornare per 35 minuti a 180-190°.
Quando la torta si sarà raffreddata decorare con il cioccolato sciolto a bagnomaria, usando una siringa per dolci formando un fitto zig-zag.