Torta girella con crema al formaggio

Ho preparato questa torta per un caffè con le amiche 😊
E' veloce da preparare e l'effetto della spirale la rende particolare...se volete potete sostituire la crema al formaggio con una crema pasticcera .



Ingredienti :

180 g di farina 0
1 uovo
60 g di olio di girasole
100 g di latte
80 g di zucchero
mezza bustina di lievito
aroma vaniglia
zucchero in granella e miele per decorare 


Per la crema al formaggio :

250 g di formaggio spalmabile
30 g di zucchero a velo
aroma vaniglia
2 cucchiai di gocce di cioccolato


Preparazione con il Bimby:

Vuotare nel boccale tutti gli ingredienti liquidi: 1 min. vel. 3.
Aggiungere la farina, lo zucchero, il lievito e l'aroma di vaniglia: 1 min. vel.4.
Per la preparazione senza Bimby usare una frusta elettrica.
Versare il composto nello stampo rivestito con cartaforno.
Preparare la crema al formaggio amalgamando in una ciotola il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo e le gocce di cioccolato.
Trasferire la crema in un sac à poche con bocchetta grande e partendo dal centro disegnare sull'impasto una spirale

Mettere in forno, preriscaldato a 180°, per 30 minuti circa.
Sfornare, spennellare la superficie con miele e decorare con zucchero in granella.