domenica 10 maggio 2009

Auguri mamma


Ingredienti :

pan di spagna
crema pasticcera
1 busta glassa per dolci rosa
mezza busta glassa per dolci azzura
liquore limoncello diluito con acqua
fiori di zucchero


Preparazione:

Seguire le indicazioni per la preparazione del pan di spagna secondo la ricetta base e poi anche per la preparazione della crema pasticcera.
Tagliare il pan di spagna e bagnarlo con il limoncello diluito con l'acqua.
Farcirlo con la crema pasticcera e ricomporre la torta.
Preparare le due glasse secondo le indicazioni delle buste.
Con la glassa rosa ricoprire tutta la torta e con la glassa azzurra decorare a piacere.
Sistemare i fiori di zucchero.


Dedicata alla mia mamma per il suo compleanno e per la festa della mamma...

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