mercoledì 24 settembre 2008

Sfogliata di frutta


Ingredienti:

1 rotolo pasta sfoglia
2 pesche
2 cucchiai miele
semi di papavero


Preparazione:

Stendere la pasta sfoglia sulla placca del forno e dividerla in due.
Tagliare a pezzetti le pesche e distribuirle su un pezzo della pasta sfoglia.
Versare il miele sulla frutta.


Chiudere con l'altro pezzo di pasta sfoglia e con una forchetta sigillare molto bene i bordi.
Praticare dei tagli sulla superficie e cospargere con i semi di papavero.
Infornare a 190° - 200° per 20 - 25 minuti.


Al posto delle pesche si possono utilizzare pere, prugne, mele ecc....

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