... raccolta di ricette varie, mie e di amiche, provate, piaciute e pubblicate (P&P&P) ...
giovedì 28 agosto 2008
Palline al cocco
Ingredienti:
300 gr ricotta
100 gr zucchero
100 gr cocco
50 gr cacao amaro
codette colorate
Preparazione:
Tenere da parte due cucchiai di cocco e uno di cacao.
Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formare tante palline con l'impasto ottenuto.
Passarle nel cocco, nel cacao e nelle codette colorate.
Servire in piccoli pirottini di carta, sembreranno pasticcini.....
Se non badiamo alle calorie possiamo sostituire la ricotta con il mascarpone!
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1 commento:
coloratissime!
Elsa
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