Questi buonissimi cookies li ho visti sul bellissimo blog Zonzolando.
Mi hanno subito incuriosito per la particolarità dei loro ingredienti .
Naturalmente ho resistito pochissimo e già la mattina dopo ho comprato il burro di arachide.
A mia figlia piacciono molto i cookies americani e mio marito adora le arachidi, risultato? ... spazzolati in un baleno!!!!
Ingredienti :
250 g di burro di arachide
150 g di zucchero
1 grosso uovo
1/2 cucchiaino di bicarbonato
2 g di sale (facoltativo)
100 g di gocce di cioccolato
50 g di arachidi tostate salate
Preparazione :
vedi qui
3 commenti:
Che goduria questi cookies con il burro di arachidi!
deliziosi questi biscottini!
Oddio no che mi fai vedere, la Nutella ed il burro di Arachidi come in questo caso, sono la mia croce e delizia! Mamma mia sarei capace di mangiare un intero vassoio di questi biscottini!
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