Ingredienti:
200 g di torrone alle noci
2 albumi
250 ml di crema di latte
30 g di zucchero
3 cucchiai di rum o caffè
1 pizzico di sale
6-8 amaretti
Preparazione:
Tritare finemente il torrone, aggiungere la crema di latte, lo zucchero e il rum.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Montare gli albumi con un pizzico di sale e incorporare delicatamente al composto.
Foderare uno stampo da plum cake con pellicola da cucina e versarvi l'impasto, Conservare nel freezer per almeno 6-8 ore prima di servirlo.
Sformare e decorare con gli amaretti sbriciolati.
Fresco e delicato da tenere pronto in freezer per ospiti inaspettati :-)
16 commenti:
Mi piace un sacco!!!
Mmmm dev'essere buonissimo! Il torrone alle noci non mi pare di averlo mai visto in giro, ma l'idea del semifreddo alle noci mi attira un sacco. Buon lunedì :-)
Buonissimo, mi piace veramente tanto Complimenti.
Buonooooooooooooo! Adoro sia i semifreddi che il torrone alle noci:) Arrivo!!!!!!
ma che buono dev'essere!!!! mamma mia che acquolina...
Buonissimo!!!!
Ma che bontà, deve essere squisito...buona settimana!!
Squisito, semplicemente squisito :)
Divino!un solo aggettivo per esprimerti il mio parere...ciao e buona serata!
wow, sembra buonissimo...e a casa ho ancora un sacco di torrone che potrei utilizzare, quasi quasi te la copio ;) Buona giornata. eleonora
http://eilbasilico.blogspot.it/
Troppo goloso questo semifreddo, bravissima un abbraccio!
Dolce irresistibile!!!
Un abbraccio!!
Ottimo sarà golosissimo!
I tuoi dolci mi fanno sempre una gran voglia!!! affonderei il cucchiaino volentieri in quel semifreddo!!!!
Che buono... Davvero una bella idea...
A presto
Monica
(fotocibiamo)
Golosissimo, che meraviglia!!!!
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