Ingredienti :200 g farina
150 g nocciole tostate
200 g zucchero
3 uova
100 g burro
20 g olio di semi
1 bustina lievito
1 tazza di latte
100 g cioccolato fondente
Preparazione:
Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida.
Aggiungere una alla volta le uova, poi l'olio, la farina precedentemente mescolata con il lievito, il latte e le nocciole tritate finemente.
Trasferire il composto in una tortiera imburrata ed infarinata e infornare a 180° per circa 40 minuti.
Sciogliere il cioccolato con un po' di latte e quando la torta sarà pronta versarglielo sopra.
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