Ingredienti:2 rotoli pasta sfoglia
formaggio alle erbe tipo philadelphia
scamorza
origano secco o aromi a piacere
Preparazione:
Stendere il primo rotolo di pasta sfoglia e a una distanza regolare mettere un cucchiaino di formaggio alle erbe, alternandolo ad un pezzetto di scamorza.
Stendere sopra a questa preparazione l'altro rotolo di pasta sfoglia.
Pressare un po' con le mani intorno al ripieno, con una forchetta sigillare bene tutt'intorno e con la rotellina taglia pasta ricavare tanti quadrotti.Spennellare con acqua e cospargere di origano.
Infornare a 190-200° per circa 30 minuti.
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