giovedì 19 gennaio 2023

Mousse di tofu e cioccolato




Una piacevole scoperta: con solo due ingredienti una mousse golosissima!!! 😋




Ingredienti:

200 g di tofu morbido

150 g di cioccolato fondente

1 cucchiaio di sciroppo di agave o di acero

mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia

2 cucchiaini di rum (facoltativo)

zuccherini per decorare


Preparazione:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e poi lasciarlo un po' intiepidire.

Mettere tutti gli ingredienti in un boccale e con il minipimer amalgamare il tutto.

Trasferire in un sac a poche, dividere la mousse in bicchierini monoporzione e decorare con gli zuccherini.





3 commenti:

Daniela ha detto...

Che delizia! Mai provato il tofu nel dolce, dovrò rimediare :)

speedy70 ha detto...

Che idea, mai usato il tofu nei dolci!!!

Federica Simoni ha detto...

ma che bella idea usare il tofu, che meraviglia😜😜😜