Una ricetta semplice, super "bollosa" che mi ha dato soddisfazione!!!
Con queste dosi ho ottenuto questo vassoio che per due persone è sufficiente...
A piacere raddoppiare o triplicare le dosi...dipende da quanti siete a mangiarle 😁
Ingredienti:
100 g di farina 0
1 uovo
1 cucchiaio di burro fuso
la buccia grattugiata di mezzo limone
mezzo bicchierino di limoncello
olio di semi di arachide per friggere
zucchero a velo per decorare
Preparazione:
Con il Bimby:
mettere tutti gli ingredienti nel boccale e azionere 2 minuti tasto spiga.
Per impastare a mano seguire la ricetta qui.
Tirare la sfoglia (sottilissima), ritagliare dei rettangoli e con una rotellina praticare dei tagli al centro.
Friggere in olio bollente, passare su carta assorbente e decorare con abbondante zucchero a velo.
3 commenti:
Sono perfette :)
Sfiziosa l'idea di inserire il limoncello nell'impasto!
baci
Alice
Irresistibili, le adoro!!!
Posta un commento