... raccolta di ricette varie, mie e di amiche, provate, piaciute e pubblicate (P&P&P) ...
domenica 10 maggio 2009
Auguri mamma
Ingredienti :
pan di spagna
crema pasticcera
1 busta glassa per dolci rosa
mezza busta glassa per dolci azzura
liquore limoncello diluito con acqua
fiori di zucchero
Preparazione:
Seguire le indicazioni per la preparazione del pan di spagna secondo la ricetta base e poi anche per la preparazione della crema pasticcera.
Tagliare il pan di spagna e bagnarlo con il limoncello diluito con l'acqua.
Farcirlo con la crema pasticcera e ricomporre la torta.
Preparare le due glasse secondo le indicazioni delle buste.
Con la glassa rosa ricoprire tutta la torta e con la glassa azzurra decorare a piacere.
Sistemare i fiori di zucchero.
Dedicata alla mia mamma per il suo compleanno e per la festa della mamma...
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