Peluches arcobaleno

Ingredienti:

1 pan di spagna (io ho usato la torta arlecchino)
crema ganache
cocco gratuggiato q.b.


Preparazione:

Dopo avere preparato il pan di spagna o la torta arlecchino lasciarla raffreddare e poi ricavarne tanti cubetti.

Preparare ora la crema ganache e con l'aiuto di uno spiedino intingere un cubetto di torta per volta e poi tuffarlo subito nel cocco grattugiato.

Girando sul web, ho trovato questa ricetta su Pourfemme ricette, mi è piaciuta subito per il suo nome così simpatico....così con qualche mia modifica utilizzando quello che avevo in casa ecco i miei peluches arcobaleno :-))