Torta della cresima

Dovendo preparare una grossa torta per la cresima di un'amica di mia figlia, ho utilizzato la ricetta della torta di S. Valentino, preparando 3 pan di Spagna e diponendoli sul vassoio in questo modo:

Naturalmente, triplicando anche le dosi della crema e della panna.


Alla fine, è uscita una bella tortona per più di 60 persone!