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domenica 20 novembre 2011

Crostata di ananas e mele

ingredienti:

Pasta frolla
9 fette di ananas sciroppato
50 g di zucchero
3 mele
fiocchi di burro
1 cucchiaio di zucchero di canna

Preparazione:



Preparare la pasta frolla come da ricetta base.
Stendere l'impasto e foderare una tortiera rivestita di carta forno.
Frullare l'ananas con 50 g di zucchero e versarlo sulla pasta frolla.






Distribuire sulla crema di ananas le mele tagliate a fettine.
Finire con dei ciuffetti di burro e con una spolverata di zucchero di canna.
Infornare a 180° per 35-40 minuti.





Qualche giorno fa ho visto questa torta a I Menù di Benedetta.... mi è piaciuta e ho voluto provarla.
Il gusto è molto delicato e leggero... è piaciuta tantissimo :-P

14 commenti:

  1. che ci voliamo fare ? le mele sono sempre deliziosissime .
    Ti ho invitata a partecipare al 7 project , dai un'occhiata al post che ho scritto così se ti va puoi partecipare :-)

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  2. Confermo questa torta è ottima !ciao Domyq

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  3. Molto interessante questa crostata con ananas e mele. La trovata di frullare l'ananas è veramente geniale! Da provare! Buona settimana ^_^

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  4. Ananas e mele che accoppiata ! Devo provarla mi piace tanto:-) bacioni

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  5. L'ho vista anch'io, mi piaceva l'idea dell'ananas frullato, ma avevo qualche dubbio che riuscisse a asciugare e cuocere bene, cosi' liquida...invece con la tua prova ora mi ispira!Baciotti!

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  6. Bravissima è stupenda la proverò anche io!!
    bacioni
    ^_^

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  7. Onestamente non avevo mai pensato ad abbinare l'ananas e le mele... dev'essere di un buono!!! Grazie per l'idea!!! Un abbraccio e buonissima giornata

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  8. Ciao :) piacere di conoscerti :) siamo due amiche con tanta passione per la cucina...... Abbiamo appena scoperto il tuo blog :) Se ti va passa a trovarci :)

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  9. Che buona, ne voglio una fetta adesso per colazione! Ciao ti seguo da Roma!

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  10. Bhè...voglio provarla anch'io! Sembra ottima! ciao

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  11. sai che nn ho mai messo ananas e mele insieme??? bella idea devo provare!! grazie e complimenti x il blog ti seguiro' volentieri!!! corro a metterti nel mio blogroll!!! ;-)

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