Buon Anno a tutti!!!!
Sono stata in India per un evento straordinario della mia vita: il matrimonio di mia figlia 😍😍😍
Ho avuto pochi giorni per fare acquisti ma una delle cose che ho assaggiato è lo zucchero di canna grezzo.... Ha un sapore molto aromatico, lo si trova così, in blocchi duri e bisogna grattuggiarlo o frullarlo per utilizzarlo.
Ho voluto provarlo per questi biscotti
250 g di farina tipo 1
70 g di zucchero di canna grezzo
60 g di margarina vegetale
50 g di latte
Mezza bustina di lievito
Mezzo bicchierino di Sambuca o liquore all'anice
1 cucchiaio scarso di semi di anice
Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio, stendere con il mattarello e ricavare la forma desiderata.
Infornare a 190° x 15 -18 minuti.
Poi spegnere il forno e lasciare i biscotti fino a quando il forno si sarà raffreddato. In questo modo si biscottano e durano di più.
Infornare a 190° x 15 -18 minuti.
Poi spegnere il forno e lasciare i biscotti fino a quando il forno si sarà raffreddato. In questo modo si biscottano e durano di più.
Lo uso spesso, lo trovo nei negozi di alimenti bio ed etnici. Certo acquistarlo sul posto ha tutto il suo fascino!!! Tanti cari auguri x tua figlia! 💐
RispondiEliminaTanti auguri per tua figlia :)
RispondiEliminaAdoro i biscotti preparati con lo zucchero di canna, certo che questo sarà sicuramente meglio di quello che troviamo qua.
Un bacio e buona settimana
Auguri a tua figlia ! Anche io lo uso ogni tanto lo zucchero di canna e credo che questo così grezzo del posto sarà ottimo come anche i tuoi biscotti ! Claudia
RispondiEliminaMa che bello... immagino i colori ma soprattutto l'atmosfera unica, tanti cari auguri a tua figlia!!!!
RispondiEliminaOttimi i biscotti e chissà che buono lo zucchero grezzo!!!
Un abbraccio!
ottimi e salutari, brava. Baci Sabry
RispondiEliminaTua figlia si è sposata in India? ma che meraviglia! Tantissimi auguri pieni di felicità. Particolarissimo questo zucchero, chissà che profumo regala ai tuoi biscotti. Un bacio
RispondiEliminaL'India ha un fascino incredibile .... tantissimi auguri e tanta felicità a tua figlia e al marito!!!
RispondiEliminaCon questi biscotti sentirai l'India più vicina!!!
Baci
ringrazio tutte per gli auguri a mia figlia <3
RispondiEliminache meraviglia! sembrano ottimi!
RispondiEliminae un milione di auguri per tua figlia...chissà che emozione!
Roby