Funghetti all'Ovomaltina

Mi sono spuntati dei funghetti in cucina...saranno velenosi!!!!!
Volevo provare a fare la  torta con l'Ovomaltina (che mi ricorda tanto la mia infanzia)....così, trovata la ricetta, invece della torta sono usciti questi simpatici e buoni funghetti :-))

Ingredienti:

180 g di farina
70 g di fecola
3 uova
170 g di zucchero
200 ml di panna fresca
50 g di Ovomaltina
50 g di gocce di cioccolato fondente
1 bustina di lievito in polvere
pizzico di sale



Preparazione:

In una terrina sbattere bene le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, fino a farle diventare bianche e spumose.
Aggiungere la panna liquida a filo e la farina setacciata insieme alla fecola, all'Ovomaltina e al lievito.
Amalgamare bene il tutto e poi unire le gocce di cioccolato.
In uno stampo per muffin inserire i pirottini e versare in ognuno due cucchiai circa di impasto.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 30-35 minuti.